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東海の肖像 松阪牛
制作：キャッチネットワーク
©2022キャッチネットワーク
いまや日本はもちろん世界中にその名をとどろかせる松阪牛。中でも特産松阪牛と呼ばれる特別な松阪牛の肥育は大変難しく発祥の地とされる松阪市飯南町でも、現在は数件の農家しかありません。今回は、そんな特産松阪牛の肥育に携わる人々の心に寄り添い、その歴史や魅力、思いに迫ります。
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いまや日本はもちろん世界中にその名をとどろかせる松阪牛。中でも特産松阪牛と呼ばれる特別な松阪牛の肥育は大変難しく発祥の地とされる松阪市飯南町でも、現在は数件の農家しかありません。今回は、そんな特産松阪牛の肥育に携わる人々の心に寄り添い、その歴史や魅力、思いに迫ります。