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魚津ごはん　～レモンステーキ～
制作：新川インフォメーションセンター

グルメ

©2019NICE TV

富山県魚津市に暮らす県外出身者の郷土料理を紹介する番組。レシピや思いを「魚津ごはん」として映像化し、市民の多様性や食文化の交わりなどをお伝えしています。

第3回は「レモンステーキ（長崎県）」。文化の交わりによって多様性を獲得していく新たな魚津の姿を、食の視点から見つめていきます。

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