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うつわ日和 ～土と食の素敵な出会い～ 陶房一朶
制作：長崎ケーブルメディア
©長崎ケーブルメディア
長崎県大村市にある陶房一朶。
中原真希さんが営む工房です。中原さんが作るのは磁気。白く硬質な雰囲気の磁気をあえて柔らかく作るのが中原さんの器です。そんな中原さんの器を見たインスピレーションで料理を作るのは料理家の加藤奈美さん。今回のテーマは「長崎の夏」。素敵なうつわ日和のご飯が出来ました。
