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制作:新川インフォメーションセンター
©2019NICE TV
富山県魚津市に暮らす県外出身者の郷土料理を紹介する番組。第7回は「のっぺ(新潟県)」。文化の交わりによって多様性を獲得していく新たな魚津の姿を、食の視点から見つめていく。
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