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となみ野の源流 砺波の名物～40年たいやきを焼き続けるおばあちゃん～
制作：となみ衛星通信テレビ
©となみ衛星通信テレビ
富山県南砺市にある小さなたい焼き屋さん。40年続くこの店は町の変遷も見つめてきた。たい焼きを焼くのは今年82歳の八木紘子さん。毎日朝8時に店を開けている。定休日は1月1日のみ。23年前に病気で亡くなったご主人と夫婦で店を守っていたが、今では八木さん一人で一心不乱に働き通している。町は様変わりしているが八木さんのたい焼きの味は昔から変わっていない。砺波の名物「たい焼き」を焼き続ける八木さんを見つめる