- TOP
- おすすめ番組／おすすめ動画
- 番組紹介
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 高沢酒造（小布施町）
制作：satonoka
Ⓒsatonoka
信州のクラフトサケをテーマに、「地域・風土」とそこに生きる「ひと」の交わりに着目する番組です。
天賦のものとして受け入れる「地域」の材料に加え、酒造り人の「想い」、どんなお酒を作りたいのか、どういった人に楽しんでもらいたいのか、飲んだ人々にどんな記憶を残していきたいのかが、「地域」に独特の銘酒を生み出しています。
どんなクラフトサケが登場するのか、お楽しみに。
ナレーション：世良公則
関連特集
【特集】ユネスコ無形文化遺産登録記念「伝統的酒造り」
-
ソムリエが巡る静岡酒蔵紀行 Season1 磯自慢酒造（焼津市）
-
ソムリエが巡る静岡酒蔵紀行 Season2 三和酒造様（静岡市清水区）
-
米の秋田は酒の国
-
多国籍メンバー５人による初の日本酒造り 〜A new challenge for sake lovers～
-
Ｗｅ技Ｗｏｒｌｄ 「杜氏」
-
地域のチカラ 清水清三郎商店株式会社編
-
地域のチカラ 丸彦酒造株式会社編
-
地域の今 若き「きき酒師」の挑戦 メイドイン西尾の日本酒造り
-
女子旅♥ちば銘酒探訪Ⅱ 小泉酒造
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 本坊酒造（上伊那郡宮田村）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 髙天酒造（岡谷市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 大信州酒造（松本市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 仙醸（伊那市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 西飯田酒造店（長野市）
-
夢をつなぐ すみやま
-
ファインダー越しの日本 ビデオグラファーの視点「日本のモノづくり」
-
新プライド～富山の仕事人～ 玉旭酒造13代目 玉生貴嗣
-
刻の遺産 からくり人形作家 山崎津義 ～からくりに込めた思い～
-
「小さな蔵の物語」 〜母娘の覚悟と挑戦〜
-
食・JAPAN Season.2 日本酒発祥の地から再び魅力を
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 丘の上幸西ワイナリー(塩尻市)
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ いにしぇの里葡萄酒（塩尻市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 本坊酒造（上伊那郡宮田村）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ オラホビール（東御市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 髙天酒造（岡谷市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 大信州酒造（松本市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 仙醸（伊那市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 西飯田酒造店（長野市）
-
THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて ～信州編～ 野沢温泉蒸留所（野沢温泉村）