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地域の今 若き「きき酒師」の挑戦 メイドイン西尾の日本酒造り

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愛知県西尾市で酒米の栽培から醸造まで日本酒造りを行うプロジェクトが行われています。中心となっているのは22歳の若き女性唎酒師(ききさけし)。若き「きき酒師」と地域の挑戦を見つめます。

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