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多国籍メンバー5人による初の日本酒造り 〜A new challenge for sake lovers~

制作:福井ケーブルテレビ

ドキュメンタリー

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日本酒が大好きな福井県在住の外国人4人と日本人一人の合わせて5人による、初の日本酒造りに密着。海外にも輸出され外国の方にも人気がある福井の地酒「舞美人」。このお酒を造っている酒蔵「美川酒造場」の協力のもと、舞美人の原料を使って世界で一つのオリジナル酒造りに挑戦する。昔ながらの木槽は必見!果たして、どんなオリジナル酒ができるのか?

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